・フライパンでバナナビスケット♪

「フライパンでバナナビスケット♪（１６枚分）」

フライパンでお気軽に作られるバナナビスケット♪

中はしっとり、表はサクッと美味しいよ♪

　

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【材　料】

●バナナ　１本

●薄力粉　　２００ｇ(姫シャガはアラバン三温糖を使いました)

●ベーキングパウダー　小さじ２

●無塩バター　７０ｇ

●三温糖　６０ｇ

●レモン汁　少々

●メープルシロップ　適宜

※、お好みでバニラエッセンスを２～３滴入れてもいいよん♪

※はじめに、薄力粉・三温糖・ペーキングパウダーはふるっておく。

【作り方】

1.バナナはレモン汁をふり、フォークの背でつぶしてなめらかにする。

2.ビニール袋に、薄力粉、ベーキングパウダー、三温糖を入れて混ぜ、バターを１ｃｍ角に切って加え、指でつぶすように混ぜる。
ぽろぽろ状態になったら、１を加えて混ぜ、ひとつにまとめる。

3.半分ずつラップで包み、冷蔵庫で３０分以上ねかせる。

4.めん棒で３ｃｍ厚さの円形にのばし、それぞれ８等分に切る。

5.油をひかずにフライパンを弱火にかけ、４を並べて蓋をし、７～８分焼く。
焼き色がついたら返して同様に焼く。
皿に盛り、メープルシロップをかける。

※ハチミツやチョコレートシロップをかけても美味しいよ♪

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●アラバン三温糖・・・４５０～５００ｇ

●メープルシロップ(某グルメ番組の特選素材に選ばれたものです)

●蜂蜜(７種類の中から５つ選べる)

●ハーシー　チョコレートシロップ

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